ثبات الوزن بعد الكيتو: أفضل طريقة للخروج من الكيتو دون زيادة الوزن

ثبات الوزن بعد الكيتو من الأمور المهمة التي يبحث عنها كثيرون، وهناك منْ يتسأل:  ماذا بعد الكيتو دايت ؟، هل سأكتسب الوزن الذي خسرته قبل ذلك أم لا؟، وخاصة أنهم سيعودون إلى النظام الغذائي القديم الذي يعتمد على تناول الكربوهيدرات بنسبة كبيرة.

كيف أحقق ثبات الوزن بعد الكيتو دايت؟

ماذا بعد الكيتو دايت؟

البعض يعتقد أنه بمجرد الوصول إلى النتيجة المرغوبة في خسارة الوزن، يمكنه العودة إلى النظام الغذائي الكربوهيدراتي مرة أخرى بأي شكل يريده.

وهذا خطأ فادح يقع فيه كثيرون، وينتج عنه استعادة الوزن الذي تم خسارته، وبالتالي لم يستفيدوا شيئًا من حمية كيتو الغذائية.

وهناك دراسة طبية تؤكد أن الأشخاص الذين حافظوا على ثبات الوزن بعد الكيتو ، هم الذين عادوا الي النظام الكربوهيدراتي بشكل تدريجي وخلال فترة طويلة من الزمن.

للمزيد: 

عادةً ما ينصح خبراء التغذية الأشخاص الذين يتبعون الكيتو دايت بتناول 20 – 50 جرام من الكربوهيدرات الصافية في اليوم.

فالكيتو دايت يمنع تناول بعض الخضروات والفواكه والحبوب و البقوليات، لارتفاع نسبة الكربوهيدرات بها، وهذا ما يمنع البعض من متابعة الحمية الكيتونية.

ونجد اليأس والإحباط  مسيطرًا عليهم، نتيجة عدم تناولهم هذه الأشياء، يؤكد الخبراء أن المدة المثالية لاتباع حمية الكيتو لا يجب أن تقل عن ستة أشهر.

فبعد هذه المدة يشعر الفرد بأن صحته أصبحت أفضل، ووزنه أصبح مثاليًا، بالتالي العودة للنظام الغذائي القديم يمكن أن يؤدي إلى خسارة التقدم الذي حققته في نظام الكيتو.

كيف نحافظ على ثبات الوزن بعد الكيتو ؟

هناك عدد من النصائح التي يجب اتباعها، لضمان ثبات الوزن بعد الكيتو، وهي كالتالي:

• يجب أن تكون العودة إلى نظام الغذائي القديم ببطء وبشكل تدريجي، وينبغي زيادة تناول البروتينات الخالية من الدهون.
• تناول الخضراوات وبعض مصادر الكربوهيدرات الصحية مثل الفواكه الطازجة والحبوب الكاملة و الفاصولياء .
• يجب عدم الحصول على السكريات المكررة من الحبوب إلا بكميات محدودة للغاية.
• يجب تناول الدهون الصحية مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون .
• زيادة حجم الكربوهيدرات بمقدار 10 جرامات في اليوم خلال الأسبوع الأول، ثم زيادة هذا الرقم بشكل تدريجي أسبوعيًا؛ لضمان تحقيق ذلك والالتزام به.
• يُفضل قبل فعل كل ذلك استشارة طبيب أو أخصائي تغذية؛ لأنه سيكون قادرا على تحديد كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها جسمك.

هل سيتحقق ثبات الوزن بعد رجيم الكيتو ؟

في الحقيقة، كثير من الأفراد خسروا ما حققوه من انخفاض في الوزن، بعد توقفهم عن الحمية، إذا فشلوا في تحقيق ثبات الوزن بعد حمية كيتو.

ولكن إذا تم الالتزام بنصائح السابقة، فإن احتمالية حدوث ثبات الوزن بعد الكيتو ستكون كبيرة.

أطعمة تُساعد على ثبات الوزن بعد الكيتو

هناك أطعمة تساعد على الخروج من حمية كيتو دايت مع الحفاظ على ثبات الوزن، ومنها:

• الفراولة الأشهر استخدامًا عند ثبات الوزن بعد الكيتو

هي غنية بالمغذيات والمعادن والفيتامينات، وتحتوي نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، لكن يجب تناولها باعتدال، فنحن نتحدث عن ربع كوب في اليوم.

• الجزر

الجزر غني بفيتامين A، وكل 10 جزرات منه تحتوي على 12 جرام من الكربوهيدرات.

• حساء الفاصوليا السوداء

فنصف كوب منها يحتوي على 10 جرامات كربوهيدرات، فهي مفيدة ومغذيه للغاية، وستساعد على ثبات الوزن في الكيتو.

• فول الصويا

غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والمغذيات الأخرى، ويحتوي الكوب الواحد منه على حوالي 11 جرام من الكربوهيدرات، وبالتالي يمكن استخدامها عند الرغبة في ثبات الوزن بعد الكيتو.

• الكِيوِي

الكيوي غني بفيتامين C، وتحتوي الثمرة الواحدة منه على 12 جرام فقط من الكربوهيدرات، وهذا ما يجعله وجبة خفيفة مميزة جدًا، فهو من أفضل الفواكهة التي يمكن الاعتماد عليها في ثبات الوزن بعد الكيتو.

• البطيخ

الكوب الواحد منه يحتوي على 12 من الكربوهيدرات و 46 سعرة حرارية فقط.

• العدس الأقل استخدامًا عند الرغبة في ثبات الوزن بعد الكيتو

فربع كوب من العدس يحتوي على 10 جرامات  فقط من الكربوهيدرات و4 جرامات من الألياف و4 جرامات من البروتينات، يمد الجسم بـ57 سعرة حرارية.

الخروج من حمية الكيتو لا يعني اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات، فيجب أن نزيد نسبتها في النظام الغذائي بشكل تدريجي حتى يتسنى للجسم الاعتياد على هذا التغيير، ويحدث ثبات الوزن بعد الكيتو.