هل الشمام مسموح في الكيتو.. أفضل الأنواع والبدائل

هل الشمام مسموح في الكيتو، فهو من أشهر الفواكه في الوطن العربي، والتي يكثر تناولها خلال شهور الصيف، فهو فاكهة غنية بالماء والفيتامينات والمعادن، ولذلك يتسأل البعض هل الشمام مسموح في الكيتو، وهل هو مفيدة في الحمية الكيتونية، هذا ما سنحاول توضيحه خلال السطور التالية.

الكيتو والشمام: هل الشمام مسموح في الكيتو

قبل الإجابة على: هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟ يجب الحديث أولا عن ما هو الشمام وأسمائه في الدول العربية والقيمة الغذائية التي يقدمها وعدد الكربوهيدرات به.

ما هو الشمام:

هو أحد الفواكه المشهورة في الوطن العربي، تنشر في الأسواق العربية خلال فصول الصيف، وهو عبارة عن ثمرة كروية الشكل وأحيانا تبدو بيضاوية، وتختلف قشرتها من صنفٍ لآخر من ملساء إلى خشنة.

أما لب ثمرة الشمام فهو يتراوح بين اللونين الأصفر إلى البرتقالي ويتوسطه بذور بيضاء.

أسماء الشمام في الدول العربية

وننقل إلى نقطة أخرى، قبل الإجابة على تساؤل: هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟، وهي اختلاف مسميات الشمام في الدول العربية، وهي كالتالي:

• في مصر: الشمام.
• في السعودية: شمام – جرو – خربز.
• في سوريا: بطيخ اصفر – القاقون – شمام – أناناس –  بطيخ أناناس – بطيخ أصفر.
• في الكويت: شمام – شموم.
• في الإمارات: شمام – شموم.
• في عمان: بطيخ.
• في اليمن: شمام.
• في ليبيا: قلعاوي – بطيخ.
• في المغرب: السويهل – المنون.
• في الجزائر: كانتالو – المرحوم.
• في تونس: بطيخ.

أنواع الشمام:

توجد أنواع كثيرة من الشمام، وفيما يلي أشهر أربعة أنواع من الشمام، وهي كالتالي:

• شمام كوز العسل: كل 100 جرام منه يحتوي على 8 جرام من الكربوهيدرات.
• الكانتالوب (البطيخ الاصفر): كل 100 جرام منه يحتوي على 6.5 جرام من الكربوهيدرات.
• البطيخ الأحمر: كل 100 جرام منه يحتوي على 7.5 جرام من الكربوهيدرات.
• شمام الكاسابا: كل 100 جرام منه يحتوي على 5.5 جرام من الكربوهيدرات.

للمزيد: الفواكه المسموحة في الكيتو دايت: أفضل 13 نوع للحميتك

هل الشمام مسموح في الكيتو… القيمة الغذائية

القيمة الغذائية التي يقدمها الشمام أحدى أهم الجوانب الرئيسية في الإجابة على تساؤل: هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟، فمن هنا نعرف تمثيل الدهون والكربوهيدرات والألياف والبروتينات في الشمام.

فهو بصفة عامة يحتوي على قيمة صغيرة من الدهون والبروتينات، ونتخذ الكانتالوب كمثال على ذلك، انظر الجدول التالي:

هل الشمام مسموح في الكيتو دايت:

من خلال الجدول السابق، نجد شمام كوز العسل يحتوي على 8 جرام من الكربوهيدرات،  وهي نسبة كبيرة بالنسبة لمشروب، وهذا يجل أجابتنا على: هل الشمام مسموح في الكيتو دايت، بلا، حيث يجب تجنبه من قبل الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت الكلاسيكي أو يهدفون إلى إنقاص الوزن بسرعة كبيرة.

ولكن هذا لا يعني أنه لا يمكن تضمين الشمام في الحمية الكيتونية، فهناك أكثر من طريقة:

• تناول الشمام في أضيق الحدود، وبكميات صغيرة جدًا، فـ 50 جرام منه يجعل الأمر ممكن، ولكن يجب حساب ذلك ضمن معدل الاستهلاك اليومي من الكربوهيدرات.
• هناك أنظمة كيتونية أخرى مثل النظامين الدوري والمستهدف، وهما يسمحان بتناول الكربوهيدرات بكميات أكبر من النظام الكلاسيكي، فيمكن تناول الشمام قبل أو بعد التمارين الرياضية أو خلال أيام التحميل الخلفي، ولكن يجب أن تعرف أن هذان النظامين مخصصان للرياضيين، وليس الأشخاص العاديون الذين يهدفون إلى خسارة الوزن في أسرع وقت ممكن.
• يمكن تناول أنواع الشمام منخفضة الكربوهيدرات مثل شمام الكاسابا  والبطيخ فسيساعدك على الحد من كمية الكربوهيدرات المستهلة بصفة يومية.

ففي هذه الحالات يمكن أن تكون الإجابة على تساؤل: هل الشمام مسموح في الكيتو دايت ؟ بنعم مسموح.

هل الشمام مسموح في الكيتو .. البدائل

إذا كنت تواجه مشكلة في البقاء في الحالة الكيتونية ولكن لا تزال لديك الرغبة الشديدة في تناول الفاكهة، فيمكن اللجوء إلى بدائل الشمام.

فالشمام ليس الخيار الوحيد فهناك فواكه أخرى أكثر ملاءمة لحمية الكيتو، وهي:

• التوت الأسود: 4.9 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• التوت: 5.4 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• الفراولة: 5.7 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• البطيخ: 7.1 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.
• التوت البري: 7.6 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل 100 جرام.

وبذلك نكون قد انتهينا من الحديث عن : هل الشمام مسموح في الكيتو دايت؟، ولكن بشكل عام، يفضل الابتعاد عن تناول الشمام واللجوء إلى البدائل، أو تناوله في أضيق الحلول إذا كان الأمر ملحًا.