هل الفجل مسموح في الكيتو دايت: 10 فوائد رائعة لا يمكن التنازل عنها

هل الفجل مسموح في الكيتو دايت، فهو أحد الخضروات التي يفضل الجميع تناولها مع الكثير من الوجبات، كما أنه يقدم العديد من الفوائد العظيمة للجسم، كما انه يدخل في العديد من وصفات العناية بالشعر والوجه، يستخدم في علاج العديد من الأمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي، ويعمل على تقوية المناعة وغيرها، فبناء على القيمة الغذائية والفوائد، هل الفجل مسموح في الكيتو دايت؟.

 الفجل والكيتو: هل الفجل مسموح في الكيتو دايت؟

الفجل:

هو أحد الخضروات الورقية الصليبية الجذرية، يتغذى الإنسان على أوراقه وجذوره، وتتوفر جذوره بعدة ألوان، فهناك الأبيض والأحمر والأسمر والبنفسج والأصفر والوردي.

وبرغم تنوع أنواعه من حيث اللون، فالجميع يتشابه من حيث القيمة الغذائية، إلا أن الأحمر مستدير الشكل والأبيض يشبه الجزر.

ويمكن تناوله كالخضروات العادية، ويمكن طبخه أو تخليله، ويمكن إضافته إلى العصائر النباتية الأخرى.

فوائد الفجل:

قبل الإجابة عن تساؤل: هل الفجل مسموح في الكيتو دايت؟،  يجب أن نتطرق بحديثنا إلى الفوائد التي يقدمها للجسم:

1. يحافظ  على كرات الدم الحمراء ويزيد من إمداد الدم بالأكسجين.
2. غني بالألياف مما يجعله مميز في تحسين عملية الهضم ، كما أنه ينظم إنتاج العصارة الصفراوية ، ويحمي الكبد والمرارة من آثر الجذور الحرة.
3. غني بمادة الأنثوسيانين التي تحافظ صحة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويةكما أنه غني بفيتامين ج وحمض الفوليك والفلافونويد وهي عناصر مهمة للقلب.
4. غني بالبوتاسيوم، مما يجعله علاج فعال في خفض ضغط الدم ، والحفاظ على تدفق الدم تحت السيطرة.
5. يحسن المناعة؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، فيساعد في الحماية من نزلات البرد، كما يتحكم في تطور الجذور الحرة الضارة والالتهابات والشيخوخة المبكرة.
6. يقوي الأوعية الدموية، فهو يعمل على تحسين إنتاج الكولاجين، والذي يعزز الأوعية الدموية ويقلل من فرص تصلب الشرايين.
7. يساعد في تحسين الحموضة والقضاء على السمنة ومشاكل المعدة والغثيان .
8. غني بمجموعة من الفيتامينات مثل E، A، C، B6، وK، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف، الزنك، البوتاسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والكالسيوم ، والحديد والمنغنيز.
9. مفيد للبشرة لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي والزنك والفوسفور، فيعمل على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف وحب الشباب والبثور والطفح الجلدي.
10. يساعد على إزالة القشرة ومنع تساقط الشعر وتقوية الجذور ويحافظ على ترطيب الجسم بصفة عامة.

القيمة الغذائية للفجل

الجدول التالي يوضح  القيمة الغذائية التي يقدمها كل 100 جرام من الفجل للجسم:

ويتضح من القيمة الغذائية للفجل، أنه يحتوي علة نسبة قليلة من الكربوهيدرات لكل 100 جرام، كما أنه غني بالمعادن والفيتامينات.

هل الفجل مسموح في الكيتو دايت؟

نعم، الفجل من الخضروات المسموحة في الكيتو دايت، فكل 100 جرام منه يحتوي على 2.2 جرام من الكربوهيدرات الصافية، بجانب أنه غني بالفيتامينات والمعادن المهمة للجسم أثناء الحمية الكيتونية.

سائلة شائعة عن الفجل والكيتو:

وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية حديثنا عن: هل الفجل مسموح في الكيتو دايت، ونرجو مشاركتنا بتعليقاتكم، ونرحب بأي استفسارات تخص الفجل في الكيتو دايت.