منتجات الكيتو دايت الأكثر فاعليه: تعرف على الطريقة المثلى لإنقاص الوزن
منتجات الكيتو دايت : لتطبيق حمية الكيتو فأنت بحاجة إلى معرفة نوعية منتجات الكيتو دايت، والتى سنقوم بشرحها خلال مقالنا هذا الذى يشرح ما هو الكيتو دايت، وما هى إيجابياته وسلبياته والمنتجات الخاصة به، وكيفية اتباعه بنظام سليم والملازمة عليه للوصول إلى أفضل النتائج، يعرف نظام الكيتو بنظام غذائى يقلل من الكربوهيدرات، من أجل تحفيز الجسم على إنتاج الكيتونات فى الكبد، وعند إنتاج الكبد الكيتونات يستخدمها الجسم كوقود يحرقه الجسم أثناء أداء وظائفه، وخلاف النظم الأخرى، فالكيتو يعتمد على منتجات الكيتو دايت، ليزيد من نسبة حرق الدهون، ويركز على البروتين، ويقلل من نسب الكربوهيدرات، إلى حوالى 5% من نظم الغذاء.
منتجات الكيتو دايت تجعل رجيمك أكثر سلاسة
لماذا تقلل منتجات الكيتو دايت الكربوهيدرات؟
عندما يأكل الشخص شيئا غنيا بالكربوهيدرات، يحدث أن الجسم يستخدمه بإنتاج الجلوكوز والأنسولين، وهذا ما يصعب عملية إنقاص الوزن.
الجولكوز هو أسهل الأشياء التى تتحول لطاقة، والأنسولين يساعده على الانتشار فى الجسم، عبر ضخه فى مجرى الدم.
فإذا استخدم الجسم الجلوكوز مصدر أول للطاقة فهو يقوم بتخزين الدهون ويهمل حرقها، وهذا ما يجعل البعض يجد صعوبة.
الصعوبة فى حرق الدهون سببها هو أن الجسم لا يعتمد عليها بشكل أولى ويستخدم مصدر طاقة بديل أسهل وأسرع.
وهنا يأتى دور منتجات الكيتو دايت التى تحفز الجسم عبر مراحل تقلل من اعتماده على مصدر الكربوهيدرات والبدء بحرق الدهون.
هل منتجات الكيتو دايت طبيعية؟
الإجابة بكل تأكيد نعم، فهى حمية طبيعية ومنتجات الكيتوجينك كلها طبيعية ومتوفرة ويتناولها الجميع بشكل طبيعى وصحى.
إذ إن الحمية تقوم بترتيب تلك الأطعمة بشكل ونظام محدد ينتج عنه تغير لوظيفة حرق الطاقة داخل الجسم المعتاد عليها.
منتجات الكيتو دايت تعتمد على تجويع الكربوهيدرات، مع جعل الجسم يحافظ على الشعور بالشبع لمساعدة الشخص على الاستمرار به.
منتجات لا يجب أكلها خلال النظام:
منتجات الكيتو دايت تتميز بالتشبع بالدهون والبروتين وتقلل الكربوهيدرات والمنتجات التالية هى منتجات مشبعة بالكربوهيدرات، لذا يجب الحذر منها.
الحبوب مثل: الأرز، والقمح، و الذرة ، والسكر مثل: الكعك المحلى، والكيك، والآيس كريم، والفاكهة مثل: التفاح ، و المانجا ، والدرنات مثل: البطاطا، والبطاطس.
منتجات الكيتو دايت التى ينصح بتناولها:
اللحوم والأسماك، والدواجن واللحم الضأن واللحم البقرى والبيض، والخضار الورقي مثال السبانخ، واللفت، والخضروات مثل: السبانخ، واللفت والجرجير والقرنبيط.
والألبان الدسمة، والجبن القريش و القشطة ، والمكسرات مثل: الجوز واللوز، والفواكه مثل الأفوكادو والتوت، ومن السمن والزيوت: زيت جوز الهند.
نسب تقسيم منتجات الكيتو الغذائية:
تنقسم قيمة الوجبات المعدة من منتجات الكيتو دايت الغذائية إلى تقسيم: من 65% إلى 75% دهون، ومن 24% إلى 2% بروتين، ولا تزيد الكربوهيدرات عن 5%.
يذكر أن الكربوهيدرات تعطل معدل حرق الدهون لأن الجسم يستخدمها لإنتاج الجلوكوز، وبذلك تصبح مصدر طاقة بديل للدهون ويزداد الوزن.
وبالسطور التالية نوضح مجموعة منتجات الكيتو دايت مع الكمية التى يتناولها الشخص مع توضيح وقياس نسب الكربوهيدرات المشبعة بها.
منتجات الكيتو دايت من الفاكهة:
- نوع المنتج (فاكهة الفوكادو): الكمية عند تناولها نصف فاكهة (100 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى (1.8).
- نوع المنتج (توت العليق): الكمية عند تناولها نصف كوب (61.5 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 3.3.
- نوع المنتج (التوت الطبيعى): الكمية عند تناولها نصف كوب (74 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 8.9.
- نوع المنتج ( جوز الهند ): الكمية عند تناولها نصف كوب (40 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 2.5.
- نوع المنتج (التوت البري): الكمية عند تناولها نصف كوب (55 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 4.6.
- نوع المنتج (فاكهة المشمش): الكمية عند تناولها نصف كوب (56 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 5.3.
منتجات الكيتو من الخضروات:
الخضروات من الأطعمة المهمة وتحتوى على نسب عالية من الفيتامينات، وتتوافر الخضروات فى نظام كيتو بشكل أساسي، وإليك بعض الامثلة.
- نوع المنتج ( ليمون طبيعى): الكمية عند تناولها 1 ليمون (58 جرام)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 5.4.
- نوع المنتج (الليمون الحامض): الكمية عند تناولها 1 جير (67 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 5.2.
- نوع المنتج (زيتون طبيعى): الكمية عند تناولها نصف كوب (67 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 2.2.
- نوع المنتج (خرشوف طازج): الكمية عند تناولها نصف كوب (84 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 5.2.
- نوع المنتج (الفلفل الطازج): الكمية عند تناولها 1 كوب (92 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوال 3.6.
منتجات الكيتو دايت من التوابل:
وعن البهارات وحساب نسب الكربوهيدرات تذكّر أن تستعمل منتجات الكيتو دايت التى بها نسبة كربوهيدرات منخفضه وبمعدل يومي 5%.
- نوع المنتج (فلفل أسود): الكمية عند تناولها 1 ملعقة صغيرة (2.3 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 0.9.
- نوع المنتج (حب الهال أسود): الكمية عند تناولها 1 ملعقة صغيرة (2 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 0.8.
- نوع المنتج (فلفل حريف): الكمية عند تناولها ربع ملعقة صغيرة (0.5 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 0.2.
- نوع المنتج (بذور الكرفس): الكمية عند تناولها 1 ملعقة صغيرة (2 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 0.6.
- نوع المنتج (مسحوق شطة): الكمية عند تناولها 1 ملعقة كبيرة (8 جم)، نسبة الكربوهيدرات المدرجة بها تبلغ حوالى 1.2.
منتجات الكيتو دايت من الألبان:
نسب الدهون والكربوهيدرات والسعرات الحرارية والبروتين بكل منتج يمكنك قياس الوجبات لتقدم نظام كيتو صحيا ونموذجيا، يدعم سرعة انخفاض وزنك.
- نوع المنتج (كريمة): السعرات الحرارية تبلغ (100)، نسبة الدهون بها (12)، نسبة الكربوهيدرات تبلغ (0)، نسبة البروتين تبلغ (0).
- نوع المنتج ( مايونيز ): السعرات الحرارية تبلغ (180)، نسبة الدهون بها (20)، نسبة الكربوهيدرات تبلغ (0)، نسبة البروتين تبلغ (0).
- نوع المنتج (جبنة كريمية): السعرات الحرارية تبلغ (94)، نسبة الدهون بها (9)، نسبة الكربوهيدرات تبلغ (1)، نسبة البروتين تبلغ (2).
منتجات كيتو دايت من المكسرات
ونتناول هنا منتجات كيتو دايت من المكسرات ونسب الدهون ونسب السعرات الحرارية وكمية الكربوهيدرات ونسبة البروتين، بأمثلة في السطور التالية.
- نوع المنتج (جوز البقان): السعرات الحرارية تبلغ (392)، نسبة الدهون بها (41)، نسبة الكربوهيدرات تبلغ(3)، نسبة البروتين تبلغ (5).
- نوع المنتج (مكاديميا): السعرات الحرارية تبلغ (407)، نسبة الدهون بها (43)، نسبة الكربوهيدرات تبلغ (3)، نسبة البروتين تبلغ (4).
- نوع المنتج (البندق): السعرات الحرارية تبلغ (365)، نسبة الدهون بها (36)، الكربوهيدرات تبلغ (3)، نسبة البروتين تبلغ (9).
- نظم جدولك الغذائي من منتجات الكيتو دايت وقم بتحديد 4.5 أونصة يوميا من اللحوم الدهنية، والأونصة = (28 جم).
تذكر أن تناولك لأكلات ومنتجات الكيتو دايت واتباعك للحمية يعنى تقليل نسب الكربو هيدرات إلى أقصى حد صحى، لذلك قد تجد الأمر به صعوبات فى البداية، ولكن بعد عدة أيام سيعتاد جسدك على النظام الجديد، ويبدأ فى إحراق الدهون واستخدامها، وينصح لأصحاب الأمراض مراجعة متخصص قبل البدء فى حمية الكيتو دايت، لمعرفة تأثير الحمية وتناول منتجات الكيتو دايت الدهنية.
المصادر:
https://www.wholesomeyum.com/low-carb-keto-food-list/
https://www.ruled.me/guide-keto-diet/
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/should-you-try-the-keto-diet
